Grejpfrut kandirano voće

Isperite grejpfrutom temeljito. Isecite kožu. Sastavite svaki komad kore u trake Sastojci:

• grejpfruits - 2 komada
• šećer u prahu - 200 grama

Upute

Isperite grejpfrutom temeljito. Isecite kožu. Isecite svaki komad pilinga u trake širine oko 0,5 cm. Stavite ove trake u posudu, zalijete hladnu vodu i ostavite preko noći. Sledećeg dana promenite vodu i ostavite je oko 4 sata. Pokrivajte ga šećerom, dodajte vodu (koliko i pahuljice sa šećerom) i sporite. Kuvati dok ne nestane sva tečnost. Lagano ohladite koću i stavite je na ležište. Ostavite noć ili duže. Posuti s šećerom u prahu, čuvati u zapečaćenom kontejneru.

Usluge: 5