- Suhi žuti grašak - 250 grama
- čili paprika - 2-3 komada (oljušteni, ukloniti seme i fino iseckani)
- listovi korijandera - 2 Art. kašike (fino iseckane)
- zeleni zrak - 2 čl. kašika (fino sjeckana)
- kumin - 0.5 kašičice
- biljno ulje - 1 komad
- soli - 1 komad (po ukusu)
Stavite grašak u blender i isecite. Dodajte čili, korijandera, luka, kuma, soli i nastavite sve da mešate u blender, sve do gustog. Ako je potrebno, dodajte vodu. Zagrejte ulje na srednjoj vrućini. Iz mase formiraju male lopte veličine oraha. Pečenje u posudi do zlatne boje. Zatim pređite na papirne salvete, što bi staklo višak ulja. Servirati toplo.
Usluge: 6-8