Pečeni krompir sa sosom od avokada

Nećemo se brinuti o čišćenju krompira, pa je potrebno temeljito oprati automobil Sastojci:

• Krompir - 1 kilogram
• Luk - 1/2 komada
• Salt - 1/4 žličice
• Biljno ulje - 40 mililitara
• Avokado - 1 komad
• Limes - 1/2 komada
• Čili u prahu - 1/4 žličica

Upute

Ne brinemo o čišćenju krompira, tako da je potrebno temeljito oprati krompir, pročetiti ga četkom. Potom sipajte krompir hladnom vodom i kuhajte 10 minuta nakon kuvanja (tako, do pola). Zatim se voda isušuje. Avokado očistite od kore i kostiju, isecete na velike komade. Stavili smo komadiće avokada i polovinu oljuštene sijalice. Mršav do homogenosti. U rezultujućoj smeši dodajte sok od polovine krečnjaka, soli i bibera. Ponovite još jednom do homogenosti i željene konzistencije sosa. Kuvani krompiri dok se polovina kuvanja ne iseče na komade kao na slici. Širite klinove krompira na poslužavnik za pečenje, prekrivene folijom. Posuti s uljima, soljem i posipati koperom. Pečite 30 minuta na 180 stepeni. Gotov krupni krompir se služi zajedno sa hladenim sokom od avokada. Bon appetit!

Usluge: 3-4