Palačinke roze Vrlo lijepe i zanimljive ružičaste palačinke. Naravno sredstvo za bojenje takvih palačinki je pečena cvekla. To je zahvaljujući njenim palačinima dobijenih takvim "glamuroznim". Okus većine repa u palačinke skoro nije osjetio. Za punjenje je bolje koristiti sirevo sa zelenilom ili mekom kondenziranim sirom s lukom. Onda će aroma pahuljice palačinke igrati na poseban način!
Sastojci:- Pšenično brašno 2 tbsp.
- Cvekla 200 g
- Šećer 2 tbsp. l.
- Salt 1 tsp.
- Ryazhenka 50 ml
- Milk 1,5 tbsp.
- Jaja piletina 1 kom.
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 50 ml
- Korak 1 Za pripremu palačinki repa potrebno je brašno, mleko, fermentisano mleko, jaje, suncokretovo ulje, šećer, so, pečena pesa.
- Korak 2 Napijte pivo ili pecite dok ne kuvate. Rezani na rezove.
- Korak 3 Dodajte repu mleku.
- Korak 4 Mlijete sa blenderom.
- Korak 5 Dodajte jaje i ryazhenka.
- Korak 6 Dodati so, šećer i brašno. Dobro se dobro miješaj.
- Korak 7 Pustite masu palačinki sami 30 minuta.
- Korak 8 Isperite na srednjoj vrućini sa obe strane u tavanu, podmazan biljnim uljem.
- Korak 9 Spremne palačinke su vrlo ukusne da služe mekom stopljenom siru ili maslinom masnom kisom sa zelenilom!