Veoma često, kada ne možemo da kontrolišemo našu težinu, krivimo ga za metabolizam - spor metabolizam. Zapravo, šta je metabolizam? I da li postoje načini da to ubrzate? Metabolizam je uobičajeni hemijski proces koji se formira u našem telu, pomaže pumpanje krvi, dobija energiju od hrane, udiše i održava normalnu funkciju mozga. Nivo metabolizma je količina kalorija koju svakodnevno naše telo odmara kako bi podržalo normalno funkcionisanje svih vitalnih organa.
Stopa metabolizma, tako ili na drugi način, odnosi se na naše telo, odnosno na njegovu strukturu. Svaki kilogram masti koji imamo, spaljuje svakodnevno 5 kalorija dnevno. Ali kilogram mršave telesne mase radi više i sagoreva 35 kalorija svakog dana. Masna masa se sastoji uglavnom od ismikla, tako da je najbolji način za ubrzavanje metabolizma povećanje mišićne mase, a to se može učiniti samo uz fizički napor. Štaviše, za izgradnju mišićne mase potreban vam je puno proteina.
Postoji mnogo mitova o metabolizmu, ali sada saznajemo šta je tačno i šta nije.
Mit broj 1. Ako konzumirate dovoljno vode, vaše telo će sagoreti više kalorija.
Činjenica. Sve hemijske reakcije koje se javljaju u našem telu su 100% zavisne od vode. Naučnici kažu da ako telu nedostaje vode, onda ćete sagoreti 2% manje kalorija. Ispitivane su studije koje pokazuju da su učesnici koji su pili od 8 do 12 čaša vode dnevno imali ubrzan metabolizam u poređenju sa onima koji su konzumirali samo 4 šolje.
Vijeće. Pazite na boju urina, ako ima boju koja je tamnija od slame, onda to može značiti da popijete malo vode, pokušajte da pijete najmanje jednu čašu prije jela.
Mit broj 2. Ishrana smanjuje stopu metabolizma u miru, a to usporava i komplikuje proces gubitka težine.
Činjenica. Zbog svake izgubljene težine, vaše telo gori 2-10 kalorija dnevno manje. Ako ispadnete, na primer, 10 kilograma, onda ćete kasnije morati da jedete 100 kalorija manje da biste održali vitko telo, ne uzimajući u obzir vježbe. Ali možete se zaštititi od sporog metabolizma u procesu gubitka težine. Najbolji način je oslobađanje masti, ali zadržavanje mišićne mase. Smanjite broj kalorija koje jedete i vežbate. Ako koristite radikalnu ishranu, konzumirajući manje od 1000 kalorija dnevno, izgubićete vitke i mišićne mase.
Vijeće. Probajte svakog dana da izbegnete 250 kalorija i istovremeno spalite sa sportom. Tako ćete dobiti mišićnu masu i izgubiti veći procenat masti.
Mit broj 3. Začinjena hrana ubrzava metabolizam.
Činjenica . Kapsaicin je bioaktivni sastojak, sa kojim čili paprika ima tako dobar ukus i može ubrzati metabolizam, što će omogućiti osećaj sitosti i uklanjati osećaj gladi. Studije su sprovedene u kojima su učesnici konzumirali 30 miligrama čili paprike, što je izazvalo privremeno ubrzanje metabolizma za 23 posto, ali čak i oni koji su dodali 0.9 miligrama hrane mogli su povećati metabolizam za 10-16 posto.
Vijeće. Nabavite čili i posipajte ga rezancima zamrznutih jela, meksičkih jela, testenina, dodajte u sosove i razne začine.
Mit broj 4. Ako postoji puno proteina, onda će metabolizam ubrzati.
Činjenica . Protein je u stanju intenzivno uticati na metabolizam, koji se ne može reći o ugljenim hidratima i mastima, jer zbog svoje varenje telo oslobađa mnogo više energije. Ova pojava se naziva i termički efekat hrane. Studije su pokazale da osoba koja jede proteinsku hranu sagoreva dvostruko više kalorija kao i ugljeni hidrati. Ako ste na redovnoj ishrani, onda 14% hrane treba poslati u stomak zajedno sa proteinima. Ako shvatite ovu cifru, onda možete brže izgubiti težinu.
Vijeće. Da bi pravilno raspolagali korisnim svojstvima proteina, uz svako jelo, koristite 20 grama proteinske hrane.
Broj mita 5. Grejpfrut može ubrzati metabolizam.
Činjenica. Ovo nije stvarnost. To je normalno voće i ne može izvoditi čuda sa metabolizmom, ali može pomoći u gubitku težine. Studije su pokazale da ako jedete pola grejpa prije jela, 12-nedeljni toza može se smanjiti za 4 kilograma. To je zbog činjenice da ovo voće sadrži vodu i vlakna, što vam omogućava da jedete manje.
Vijeće. Zamenite salatu ili supu sa svježim voćem ili sokom, na primjer, mandarinu ili grejpfrut.
Broj mita 6. Kardiovaskularni nije tako efikasan za aktiviranje metabolizma kao težine za podizanje.
Činjenica. Sa dovoljno vježbama snage sagorete kalorije za 6-8% više, a ovo je oko 100 dodatnih kalorija dnevno.
Podizanje tijela aktivira metabolizam više nego kardiovaskularne vežbe. Ali, ako pogledate sa druge strane, može se reći da aerobne vežbe ne povećavaju dovoljno dovoljno suvih mišića. Najbolji način za izgradnju mišića je izvršavanje vježbi otpornosti.
Savet: Pokušajte da vežbate sa fizičkim naporima da biste naglasili najveće mišiće, dajte prednost vežbama koje se sastoje od dva dela. Može biti pritisak, sit-up i takdalee.
Broj mita 7. Selderey smanjuje kalorije, jer njegova asimilacija zahteva mnogo kalorija.
Činjenica. Termalni efekat hrane i istine omogućava telu da sagore kalorije tokom varenja pića i hrane, ali to zahteva samo 30% kalorija koje konzumirate. Korijen od celera sadrži 6 kalorija, a potrebno je pola kilograma da ga asimiluje. Dakle, ovo je samo fikcija.
Vijeće. Možete dodati celer u supe, paradajz i salate, kao kalorijsku, ali punu proizvodnju, ali ne mislite da on može pomoći da se oslobodite viška težine. Štaviše, celer je veoma koristan, snižava krvni pritisak.
Mit broj 8. Chai može ubrzati prirodno sagorijevanje kalorija.
Činjenica. Zeleni i crveni čaj sadrži katehine, koji ubrzavaju sagorijevanje masti u telu. Zeleni čaj je zaista sposoban za ubrzavanje metabolizma. Studije su pokazale da konzumiranje jedne šolje crvenog čaja dnevno povećava broj kalorija spaljenih za 10%, a zeleno za 4%.
Savjet: Umjesto jutarnje kafe, pijete zeleni ili crveni čaj, postoji tadoza kofeina, koja je neophodna za ubrzanje metabolizma. Šećer i mleko zamenjuju limunom, zahvaljujući kojima će telo apsorbovati više katehina.
Broj mita 9. Tokom PMS-a, doživljavamo povećan apetit, jer pre mjesečja, metabolizam ubrzava.
Činjenica. U stvari, PMS ima plus - ovo je ubrzanje metabolizma tokom menstrualnog ciklusa i ovaj period se zove lutealna faza. Metabolizam supstanci se ubrzava zbog hormonskih procesa.
Savet: Pokušajte da zapišete šta jedete nedelju dana do mesec dana i nedelju dana posle njih. Napravite jednokratnu ishranu tokom celog meseca i pridržavajte se toga. Tako ćete imati koristi od sagorevanja masti, koje uzrokuju hormoni. Ako i dalje ne možete sami pomoći, onda barem kontrolišete veličinu dijelova.
Mit broj 10. Ako nemate dovoljno vremena, onda morate intenzivnije da vežbate, tako da metabolizam može ubrzati.
Činjenica. Ljudi koji se intenzivno bave sportom, nakon vježbi u stanju mirovanja, ubrzavaju metabolizam. Ovo ubrzanje je intenzivnije i traje duže nego kod običnih vežbi ili vežbi sa malim intenzitetom. Budite energičniji u vežbanju, ovo će vam pružiti mogućnost sagorevanja 10% kalorija od ukupne količine još oko sat vremena nakon časova. Ako se uobičajena šetnja zameni joggingom za 4 milje (izgubi 400 kalorija), onda će još nekoliko sati kasnije dati mogućnost sagorevanja 40 kalorija.
Savjet: Uradite jednostavne vežbe, ali ne zaboravite na veliku brzinu. Ako je to trčanje, onda svakog dana povećajte brzinu barem nekoliko minuta.