- Krastavci - 1,5 kilograma
- Lišća crne ribizle - 3-5 komada
- Ružni list - 1 komad
- Dill - 1 komad (sprig)
- Beli luk - 3 zuba
- Bay Leaf - 1 komad
- Peppercorns - 3-5 komada
- Karanfil - 2 komada
- Spaljeni papar - 1 komad
- Kisur 9% - 30 grama
- Salt - 1 st. žlica (bez slajda)
- Šećer - 2 Art. kašike
Još jednom, skrenuo sam vašu pažnju na činjenicu da sastojci ukazuju na začine zasnovane na 1 litru slane rastvarače. Prema tome, pre početka konzerviranja, procijenite koliko litara slanog će vam trebati. Krastavci krase kraj sa obe strane, dobro ih isperite i potopite u hladnu vodu dugo vremena. Opustite banke temeljito, prebijte ih kuhanjem vode i kuvajte poklopce. Na bankama raspadite odgovarajuću količinu začepljenog začina. Zatim, dobro postavite krastavac. Isecite paradajz i dodajte par stvari u tegle krastavcima. Krastavci sipaju vodu i zatvaraju poklopac. Ostavite da stoji 30 minuta. Zatim odvodite vodu iz krastavaca i paradajza u posudu. U vodi dodajte so, šećer i vrel. Sipajte sirće u posudu. Zalijevanje slanog sipajte na obale, tako da prelije ivice. Da se okrenem. Okrenite limenke, pokrijte sa toplim pokrivačem i pustite da stoji 24 sata. Prema tome, očistite na suvom mestu.
Servisi: 7-9