Peppermint
Vrste nane su veoma raznovrsne. Međutim, pepermint je jedan od najčešćih. Mjesto rođenja mete peperminta nije tačno utvrđeno. Pripada drevnim kulturama, u prirodi se odvija iu Aziji i Evropi. Kao lekovitu i spiralno-metlu biljku koristili su drevni Egipćani, Rimljani, Grci. Sušeno ili svježe cvijeće i lišće mete koriste se kao začini za supe, salate, salate, kačkavalj, povrće, meso i riblje specijalitete. Lišće i esencijalno ulje od poprove mačke se koriste za aromatizaciju voćnih želea, ohlađenih pića, čajnih mešavina, sosova, želeja. Konditori sa keksom i kvasom sa ukusom mente. Mint paprika se široko koristi kao aroma u industriji ribe i duvana. Esencijalno ulje od nane se dodaje u zubne paste, sapune, piće, slatkiše.
Glavna komponenta ulje od mente je mentol. Našao je široku primenu u medicini za neurogične bolesti kao analgetiku. I sa bolestima gastrointestinalnog trakta - kao antiseptik. Pored toga, mentol diliruje koronarne sudove srca. Čaj od listova mente u narodnom leku se koristi za nervozno uzbuđenje, a infuzija za zapaljenje desni je za ispiranje usta. Peppermint je dio Validola, Corvalola, Valocordinuma i drugih preparata. Listovi peperminta sadrže fiontcide, askorbinsku kiselinu, tanine, vitamin P, karoten.
Uzgajanje masti pepela. Peppermint je hibrid od mete vode i spikelet. Tamorodnost ovog hibrida se smatra Engleskom, gde je ona prvi put uvedena u kulturu. Potvrđivanje hibridnog porijekla je činjenica da je njegovo cvijeće gotovo sterilno. Ako se sjemenje dobije, onda daju biljke koje nisu slične roditeljskim. Zbog toga se ova vrsta mente propagira na vegetativan način. Da biste to uradili, uzmite dužinu korijena, zagušljive pucnje i ukorenjene procese. Prolećna proba počinje rano, kada je tlo i dalje zasićeno vlagom. Način sadnje je širok spored sa rastojanjem između redova od 50-60 cm, između biljaka u nizu je 10-20 cm. Dubina sadnje je 8-10 cm. Nanosi se mineralna đubriva. U toku vegetativne sezone vrši se dva dodatna đubrenja - 5-8 g / m2 amonijum-nitrata, 5-6 g / m 2 kalijumove soli i 15 g / m2 superfosfata.
Na jednom mestu menta može da raste 5-6 godina. Briga se sastoji od otpuštanja zemljišta, razbijanja korova, gajenja mineralnih đubriva, zalivanja u sušnom vremenu. U početku cvetanja uklonite moc paprike tokom vegetacije 1-2 puta. Prekini na samom tlu. Prvo je vosak na mestu, a zatim se osuši u hladu. Nanesite mamu na suvom mestu u papirnim vrećama na temperaturi od 10 - 15 °.
Mlečnica sa dugim listom
Mleko od dugog lista je višegodišnja biljka visine do 120 cm, a stabljika i lišća se koriste kao začini u fazi vegetacije. U periodu cvetanja, duga lista mete gubi korisne osobine. U narodnoj medicini, ova vrsta mente se koristi kao analgetik, antiseptik, umirujuće, antikonvulzivno, poboljšava varenje, dijaforet. Koristi dugogodišnju mamu sa hladnom za iskušenje, sa žuticom, kapi, nizom želucih bolesti. Infuzija od mente se koristi za losione i prozore za bol u ušima, zubobolju, bolesti grla, ulkusima u ustima, sa apscesima. Otpustite decu u ruševinu odeće sa rahitisom i skrofulom.
Zahvaljujući sadržaju esencijalnih ulja, dugotrajna meta se koristi u kozmetologiji. Koristi se za parfemske zube i sapune. Listove ove vrste meta odlikuje se visokim sadržajem vitamina C. Duga lista lista je dobra meda. Takođe je ukrasna biljka, koja se često koristi za sadnju zelenih površina cvetnih ležajeva.
Uzgoj listova mente. Biljka se lako kultiviše na laganom, vlažnom i plodnom tlu. Rasprostranjen semenima posejanim za zimu, i proteze rizoma. Cvjeta u julu - avgustu. Seme su zrele u drugoj polovini avgusta - septembra. Listovi se sakupljaju pre nego što se pojavljuju pupoljci, jer se tokom cvetanja količina eteričnih ulja smanjuje u biljci. Suva menta na niskoj temperaturi u hladu. Čuvati na suvom mestu, u dobro zatvorenim kartonskim kutijama.
Spearmint
Kovčeza kovrdžava rastu do jednog metra. Rasprostranjena i primenjena skoro isto toliko često kao i pepermint. Dodavanjem nekoliko listova kovrdžavne nane u smešu začina punjenja, poboljšava njihov miris i ukus. Proleće mete na kovrčavu u proleće postavljanjem korijenskih sečenja. Ova vrsta mente, očigledno, hibridnog porijekla. Ako se kovrčavu mamu izrađuju od semena, dobija se otprilike 1/3 stvarne kovrčave biljke mete, 1/3 polupuprivljene i iste savršeno glatke liste meteža. Ovo bi trebalo uzeti u obzir prilikom rasti kovnice.
Kada posadite ruže u maju, cvjetna nata cvjeta iste godine. U ovom slučaju, seme ima vremena da dozori. Prolećni rast višegodišnje mente počinje početkom aprila. Cvjetna meta koncana krajem juna. Cvetni period je dug i traje do kraja septembra. Seme zrelo u oktobru. Ona hibernira mete curly dobro.
Royle Mint
Ova višegodišnja biljka ima delikatnu aromu. Mnogo moćniji i prijatniji od drugih vrsta mente. Roylova nana dobro raste s semenjem. Postavljeni su ispred samih mraza u zemlju. I u maju naredne godine već se pojavljuju pogoci. Samo jedne kopije Roelove nane cvjeta u prvoj godini, ali ne daju seme. Masovna cvetanja počinju u drugoj godini. Cvijeće u julu. Cvetanje traje oko 53 dana. Zimovanje je dobro.
Kao što vidite, u prirodi postoji mnogo vrsta mente, njihova kultivacija i primena u medicini su različiti.