- Kukuruzno brašno - 3/4 stakla
- Jaja - 2 komada
- Maslac - 3 predmeta. kašike (rastopljene)
- Brašno - 1 staklo
- Šećer - 1/2 Art. kašike
- Prašak za pecivo - 2 žličice
- Salt - 1 kašičica
- Soda hrane - 1/2 čajne kašike
- Mlijeko - 1 šolje
- Bacon - 5 komada
- Naran sir - 1/2 šolje
Sipajte kukuruzno brašno u čašu vode koja je ključala, miješajte je. Brašno sipajte sokom i praškom za pecivo, miješajte. Kada kukuruzni obrok apsorbuje svu vodu i ohladi na sobnu temperaturu (to će trajati oko 10 minuta, ne manje), staviti ga u veliku posudu. Tamo razbijemo dva jajeta. Dodati rastopljen i ohlađen na sobnu temperaturu putera, temeljito vaditi. Dodajte suvu mešavinu brašna u posudu i vadite dok se suvi sastojci ne mešaju sa tečnostima. Dodajte mleko na sobnoj temperaturi i vadite malo više. Sada je najinteresantnije. Dodajte malo pržene komadi slanine u testo. Tamo smo dodali naribani sir. Mi ga dobro miješamo i testo je spremno. Zagrejati gvožđe vafla. Izlijemo naše testo na vruće gvožđe vafla. Pokrivajte pločicu sa poklopcem i kuhajte vafre dok ne budete spremni (3-5 minuta). Gotovim vafirima sa slaninom služe se parče maslaca. Servirati toplo. Bon appetit.
Usluge: 2