U medicinskoj ishrani, korenje se koristi u obliku sokova ili u naturi. Korenje ima lekovito dejstvo na telo:
1. Grate korenje i sok od šargarepe imaju restorativni efekat na telo. Povećavaju aktivnost unutrašnjih organa, normalizuju metabolizam, uklanjaju štetne supstance i toksine iz tela, prečišćavaju krv. Korišćenje korenja je korisno za anemiju i beriberi.
2. Potrošnja šargarepa povećava sadržaj antioksidanata u krvi, što omogućava, posebno kod starijih osoba, da ojača imunološki sistem tela, smanji rizik od raka, stimuliše rast zdravih ćelija.
3. Korenje korijena je korisno kod bolesti ateroskleroze, kardiovaskularnog sistema i povišenog krvnog pritiska.
4. Sok od šargarepe pomaže u čišćenju jetre, uklanja pijesak i male kamenje u kamenu bubrega, korisno je u povredi jetre i bubrega.
5. Korenje poboljšava varenje, eliminiše hemoroide i zaprtje.
6. Korenje se koristi u inflamatornim procesima u usnoj šupljini, sa stomatitisom, catarrhom gornjeg respiratornog trakta, sa vidnim poremećajima. Za bol u grlu koristi se mešavina soka i meda.
7. U narodnoj medicini, sok od šargarepe i grilovanog šargarepa primenjuju se na rane, zamrznute površine kože, čireve, opekotine. Prekomerna potrošnja šargarepe dovede do činjenice da koža može dobiti žutu ili narandžastu nijansu.
Vitamin A se naziva "vitaminom lepote" i stoga čini šargarepe, važnim sredstvom za prirodnu kozmetiku. Ako redovno pijete kuvani sok od šargarepe, onda ćete imati cvijetan, zdrav izgled. Pored toga, šargarepa je i dalje dobra za upotrebu u kozmetičkim namirnicama kao maske.
Korišćenje šargarepe može se gladiti i osvežiti kožu. Za bilo koju kožu lica, uzmite jednu žlicu naribanog šargarepa, miješajte se sa žlica sa ovsenim mesom i žumancetom. Razblažite ovu smešu sa malom količinom mleka. Stavite ovu masku na lice. I posle petnaest minuta, opratićemo toplom vodom, a zatim sa hladnom vodom.
Daje koži nijansu opekotina, miješati dvije žlice sok od šargarepe i jednu kašičicu glicerina i ova mješavina obrišite lice uveče i ujutru.
Za izbledu kožu
Mešajte dve kašike naribanog šargarepa, dodajte med. Postavićemo masku na lice, vrat. Drži ga 10 minuta. Operite toplom vodom i obrišite lice pamučnim briskom u hladnoj vodi.
Zategnuta maska lica
Mi kuramo šargarepu i mršavimo ga. Dodajte kašičicu meda i nastala smeša će se nanijeti na lice petnaest minuta, a zatim ga oprati vodom na sobnoj temperaturi.
Uzmi malu šargarepu i trljajte na grubo. Stavite rajčice. Pritiskati sok od paradajdera, promešati pšeničnom brašnom da napraviš grubo. Postavićemo gustu gustoću na licu i oprati ga hladnom vodom posle 20 minuta. Ova smeša na masnoj koži lica dobro stegne pore.
Recepti su koristili maske za kožu vratu i lica
Maske su pogodne za bilo koju vrstu kože, nanose se 20 minuta i opere toplom vodom. Natur tri utrlja bledo ružičaste šargarepe, dodajte kašičicu pirećeg krompira ili krompira i pola rumenjaka. Okusite šargarepu i mešajte sa jednom žlica mleka. Dva laka trobljena šargarepa, dodajte žolje i nekoliko kapi biljnog ulja. Uzmite tri dela sok od šargarepe i jedan deo limuna. Ako imate normalnu ili suvu kožu, pre nego što nanijete masku na kožu, podmazujte ga maslacom ili kremom.
Za suvu kožu
Maske se nanose 20 minuta, a zatim opere toplom vodom. Kvarite i sipajte 2 ili 3 velika šargarepa, pomešajte se sa medom. Uzmite kašičicu naribanog šargarepa ili sok od šargarepe, miješajte s kašičicom kreme ili kašičice svežeg sireva. Uzmite jednu žlicu pire od kuvanih šargarepa, dodajte čajnu kašu ovsene kaše, sirovog žumanca i kašičicu biljnog ulja. Morate dobiti gustu mešavinu. Stavićemo ga na vrat i na lice, uklonićemo sa lica lice kašičice, tako da ne pritisnemo na kožu. Operi topli čaj.
Maske za masnu kožu
Maske koristimo 20 minuta i isperemo toplom vodom. Mi trljajte šargarepu i stavite ga na gazu, ili navlažite gazu sok od šargarepe i stavite ga na lice. Ako ovu masku učinite dva ili tri puta nedeljno, koža će dobiti lagani, mucni tan. Naribana šargarepa će vam pomoći ako je koža "spaljena" na suncu. Uzećemo protein u penu i dodati naribanu šargarepu i brašno dok se ne stvori mush.
Maska za normalnu kožu
Trčimo lagano šargarepu na maloj grupi. U žlici ove mase dodajte nekoliko kapi limuna i maslinovog sokova, žumanca. Naneti na licu 10 ili 15 minuta. Masku uklanjamo pamučnim brisačem, prethodno navlaženom u toploj vodi.
Uz sporo rast kose pomoći će mješavina sok od limuna i šargarepe. Kada se utrljamo u kožu ove mešavine, dlaka će dobiti sjajan sjaj i bolje se razviti.
Ako želite biti energični, lepi, zdravi, morate jesti više šargarepe. Dodajte naribano šargarepu da se ukrasite na riblje i mesne specijalitete, dodajte u sos, izvadite salate. Evo nekoliko recepata.
Salata "Zdravlje"
Sastojci: 2 komada sirove šargarepe, 2 sveža krastavca, 2 jabuke, 2 paradajza, 100 grama zelene salate, 100 grama pavlake, ¼ limuna, so, peršuna, šećera.
Uzimajte jabuke, šargarepe i krastavce i sjećite ih u tanke trake, listove salata siječenih na 3 ili 4 komada svakog lista. Svi su pomešani i servirani s pavlakom. Dodajte šećer, so, limunov sok. Na vrhu salate ukrasite paradajzom, koji ćemo seći na parče, zelenilo.
Za sendviče - težina šargarepa
Uzmite 100 grama šargarepe, jednu žlicu maslaca, 2 kašike zdrobljenih oraha, 50 grama hrena i 50 grama celera.
Šargarepa pečena u peći s pavlakom
Sastojci: 1 kg šargarepe, žlica šećera, čaša pavlake, 100 grama topljenog ili maslaca, so dodati po ukusu.
Očistićemo i oprati šargarepu, iseckati i sipati crvene u ulju, stalno mešajući tako da mrkva ne gori. U pavlaci, dodajte šećer, solju, šećer, popunite ga sa šargarepom i stavite pećnicu na pola sata. Mi služimo kao bočna jela do mesa ili kao nezavisno jelo.
Peljeni šargarepe sa belim lukom
Sastojci: 1 kilogram šargarepe, 150 ili 200 grama luka, 1 šolja suncokretovog ulja.
Za marinadu: 4 čaše vode, 60 grama soli.
Mi ćemo oprati šargarepu, sjeći ga na kockice, miješati je s sjeckanim bijelim lukom. Zatim dodamo u suncokretovo ulje rafinirano šargarepu, sve temeljno miješamo i popunimo ga marinadom. Šargarepa se pakuje u polliteritarnim tegovima, suncokretima i sterilizuje se u vodi 20 minuta.
Sistem, koji je razvio bugarski iscelitelj Pyotr Dimkov, veoma je popularan za gubitak težine. Rešite šargarepu, dodajte med, limunov sok i bilo kakvo voće. Potrebno je jesti jelo tri dana za doručak, ručak i večeru. Četvrtog dana već možete u svoju ishranu uključiti jabuke, hljeb i čips. I petog dana prelazimo na redovne obroke.
Sada znamo za korjene korisne osobine na proleće. Ali korenje je korisno za jelo u bilo koje doba godine, a ne samo na proleće. To je veoma korisno i neophodno za naše telo.