Predjelo "Mozaik" od paradajza, bundeva i krastavaca

Prvo smo rezali krastavac, bundeve i paradajz sa okruglim, tanakim delićima. Širite ih Sastojci:

• Krastavac - 1 komad
• Žuta bundeva - 1 komad
• Paradajz - 240 grama
• Biljno ulje - 60 mililitara
• Svježi bosiljak - 8 grama
• Limunov sok - 30 mililitara
• Kisij - 30 mililitara
• Limuna - 1 gram
• Šećer, sol - 2 grama (po ukusu)

Upute

Prvo smo rezali krastavac, bundeve i paradajz sa okruglim, tanakim delićima. Položite ih u slojevima na velikoj poslužavnoj ploči (kao na ploči). Za dopunjavanje - mlevite bosiljak, rasterizujte limun zestrub, a zatim uzmite jarak, čvrsto zatvarajući bokal, stavite sve sastojke za sos u njoj, dobro se pretresite. Zalijete povrće i odmah služite.

Usluge: 6-8