Fosfor je hemijski element (ne metal). Fosfati su soli fosfornih kiselina, koji su deo fosfornih đubriva i koriste se za proizvodnju lekova. Sa fosfatima osoba se suočava na svakom koraku: ona se nalazi u industrijskim i domaćim otpadnim vodama, deterdžentima. Osim toga, fosfat se može koristiti kao dodatak ishrani.
Simptomi alergije na fosfat
Dete se manifestuje:
1 hiperaktivnost (nemir, stalna želja za aktivnošću),
2 anksioznost, impulsivnost, povećana agresivnost,
3 teškoća prilagođavanja vršnjacima u vrtiću, školi,
Teškoće se koncentrisati u školi; dijagnoza - astenija.
Obratite pažnju na sumnjive simptome.
Fosfati (najčešće u obliku dodatka), koji se nalaze u mnogim hrani, mogu izazvati neželjenu reakciju kod dece i mladića. Naravno, zbog efekata fosfata, somatske (fizičke) promene se ne pojavljuju uvijek, na primjer, osjećaje. Međutim, posljedica alergije na fosfate je uvijek promjena mentalna reakcija, na primjer, hiperaktivnost, motorna anksioznost, impulsivnost, oštećena koncentracija, ponekad povećana agresivnost. Kada deca prestaju da uzimaju proizvode koji sadrže fosfate, manifestacija gore navedenih simptoma omekšava, a vremenom mogu potpuno nestati. Ako zdrava osoba sa hranom previše fosfata, metabolizam kalcijuma se razbije u njegovom tijelu, počinje osteoporoza (kalcijum se ispire od kostiju, postaju krhki, raspadaju se relativno lako).
Voda u kobasici
Fosfati i prehrambena industrija se koriste iz više razloga. U proizvodnji mesnih proizvoda, na primjer, kada dodate fosfate u kobasicu, možete dodati još više vode. Dakle, sa manjim sadržajem mesa proizvodi se više kobasica. Mnogi fosfati se takođe nalaze u drugim proizvodima. Ljudi osetljivi na fosfate, ne možete jesti prerađeni sir, konzervirano mlijeko, piti kolu.
Opasni slatkiši
Deca veoma vole slatkiše, u kojima ima puno ne samo fosfata, već i drugih aditiva za hranu: boje, mirisne supstance, zamjene šećera (sposobne su da poremete funkciju crijeva bebe), kao i oksidante i konzervanse.
Da li su fosfati štetni za zdravlje?
Svi fosfati sadrže teške metale i druge toksične supstance. Maksimalno dozvoljeni nivo nečistoća u 1 kg proizvoda: 3 mg arsena, 10 mg olova, 10 mg fluora i 25 mg cinka. Korišćenje različitih aditiva za hranu, od kojih su neke fosfati, strogo je regulisano. Ako se sumnja na trovanje treba prijaviti servisu, kontrolišući kvalitet hrane.
Ukoliko osoba ima alergiju na fosfate, onda u njegovoj hrani u svakom slučaju ne smeju biti aditivi E 220 (sumpor dioksid), E339 (natrijum ortofosfat) i E322 (lecitin), jer ove supstance mogu izazvati ozbiljne reakcije u roku od pola sata . Za žensko telo, fosfati su takođe veoma štetni, mogu izazvati razne abnormalnosti u funkcionisanju i funkcionisanju jajnika. Posebno štetni proizvodi uz dodatak fosfata trudnicama, jer postoji šansa da se dijete sa različitim invaliditetom u mozgu i respiratornim organima.
Jedite više prirodnih proizvoda koji ne sadrže ove hemijske štetne supstance za telo. Ovo se odnosi na voće i zdrave prirodne biljne sokove, koji sadrže veliki broj vitamina, koji će pomoći u održavanju tela žene iu dobrom stanju.